元気です

冬に一度凍らせてしまったプクプク。

こんなこともあるのか？と

初体験にビックリしたのですが

最近は工房の辺りの気温もいい感じ。

元気にプクプクしています。

これから色々発酵させたいものが

収穫される季節がやってきますね。

楽しみです。