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まの間の【夕涼みカフェ】メニュー vol.3

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【夕涼みカフェ】の本日のメニューのご紹介です。

 

モロヘイヤのグリーンカレー & 天然酵母のナン

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能勢の晴苗農園から届いたモロヘイヤで

グリーンカレーを作りました。

オーガニックスパイスと、

無農薬のお野菜と、

オーガニックココナッツミルクで作ったベジカレーです。

ナンにはよつ葉さんのヨーグルトを練りこみました。

トッピングのお野菜は

空芯菜ゼブラナス四角豆です。

付け合せのゴーヤは八百鈴青垣畑さん

煮込んだニンニクやタマネギもです。

 

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こんな雰囲気でスパイシーなカレーとナン。

いかがでしょうか?