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月別アーカイブ: 2014年11月

まの間のお野菜 能勢編

こんにちは。

今日は久しぶりにまの間のお野菜のご紹介です。

今日届いた 能勢の晴苗農園さんのお野菜です。

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レタス、リーフレタス(ハンサムグリーン・ハンサムレッド)、サニーレタス、

シロナ、重宝菜、里芋、赤かぶ、人参、姫冬瓜、ラディッシュです。

新鮮なところを片っ端からムシャムシャ生で食べたいところですが、

このメチャメチャ美味しいお野菜の、その味を、

壊さないよう、生かせるよう、気をつけてお料理したいと思っています。

そうすれば、きっと、お野菜の持つ力が皆様のお躰にも届くと思うのです。

 

丹波編、吹田編は、またアップしますね。

お待ち下さい。

 

まの間のらんち お野菜編

少しづつ寒くなってきましたね!

まの間には、能勢の晴苗農園さんからも、

丹波の八百鈴青垣畑さんからも、

吹田の平野農園さんでも、

冬野菜の便りが届いています。

楽しみです。

 

最近のまの間のらんちは、

たくさんのお野菜をドカドカとお出ししています。

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数種類のレタスと水菜やわさび菜、ラディッシュ、などなどの

サラダ

小ぶりのカブや菜っ葉(小松菜やシロナ、カブ菜など)の

塩レモンマリネ

お野菜のカップポタージュスープ

とサンドウィッチ2種類をお出ししています。

画像のサンドウィッチは、

無添加生ハムの豆乳ドッグ(油脂はなたね油)サンド

さつまいものライ麦カンパーニュのオープンサンド

です。

地元の旬のお野菜をたっぷり召し上がって頂けるらんちです。

本格的な冬を迎える前に健やかな栄養をたっぷり蓄えて下さいね。

 

まの間のシュトーレン

紅茶教室オリジナル”ありちゃん”カレンダー

に続いて、またまたお知らせです。

今年も、【まの間のシュトーレン】

ご予約承りを開始致します。

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まの間のシュトーレンは、

5種類のラム酒漬けドライフルーツ をたっぷり、

スパイスを少し

練りこんだ、大人向けのシュトーレンです。

今年はオレンジの風味を少し増しました

お渡しは12月6日以降になります。

ご予約は、店頭、もしくはお電話で

お願い申し上げます。

06-6152-9812

ありちゃんカレンダー@かふぇ まの間

お待たせ致しました。

まの間のスタッフ〝ありちゃん” のカレンダー

完成致しました。

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11月19日(水)から

店頭にて見本をご覧頂けます。

ご注文はお電話・fax・メールにてお受け致します。

ご注文から4~5日でお渡し致します。

¥1200.-です。

 

ご注文方法

✩店頭でもお求め頂けます。

又、

お名前ご住所ご連絡先お電話番号お受け取りのお日にち数量

をお電話・fax・メールにてお知らせ下さい。

追ってこちらからご連絡申し上げ、ご注文の確定とさせて頂きます

ご注文後の制作に入りますので、キャンセルはお控え下さい

地方発送もご相談頂けます。(送料別途)

電話/fax;06-6152-9812

mail; cafe_manoma@yahoo.co.jp

 

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よろしくお願い致します(*´∇`)ノ

まの間の紅茶教室【紅茶の間】

こんにちは。

来る12月5日(金)13:30~

まの間の紅茶教室【紅茶の間】

開催致します。

2014.12.05.紅茶教室 

 

今回のテーマは

クリスマスアレンジティー!!

講師はYuriko先生です。

毎回、紅茶の美味しさをグッと引き出す淹れ方

楽しみ方

美しいアレンジ

ご紹介して頂いています。

今回は、タイムリーなクリスマスアレンジ!

クリスマスのおもてなしや

クリスマスホームパーティーに

美味しくて素敵な紅茶を取り入れてみませんか?

まの間のお菓子(ケーキ)をご用意してお待ちしております。

¥3000.-です。

 

初めての方でもお気軽にご参加下さい。

基本からご指導頂けます。

 

少人数制なので、お早めにご予約を!

06-6152-9812まで。

まの間からのお知らせ カレンダー編vol.2

こんにちは。

先日お知らせした

まの間の【2015年 ありちゃんカレンダー】

可愛いイラストが12ヶ月分揃いました。

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サイズはA4です。

予定を色々書き込めるようになっています。

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受注制作で(手作り)お手元にお届け致します。

ご注文の詳細は追ってご連絡致します。

どうぞよろしくお願いします。

 

まの間からのお知らせ カレンダー編

こんにちは。

まの間の店頭に貼ってある営業日カレンダーに、

皆様お気づきでしょうか?

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スタッフのありちゃんが、毎月可愛いイラスト入りで

作ってくれています。

あんまり可愛いので

来年のカレンダーを一気に作ってもらうことになりました。

今年は初の試みなので

受注製作で、ご予約頂いた方の分を作らせて頂きます。

詳しいことは又ブログでご紹介しますね。

サイズはA4になります。

来年のカレンダーをお探しの方

どうぞご一考くださいませ。