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日別アーカイブ: 2015年9月8日

ありがとうございます

 

土曜日のお野菜市は

オープン前からいらしていただいて

ありがとうございました。

まの間の【お野菜市】も

だんだんに知っていただけるようになって

沢山の方にいらしていただきました。

次の【お野菜市】は、

9月19日です。

 

5日のお野菜もそうでしたが

19日のお野菜も吹田の平野農園さんと

丹波の八百鈴青垣畑さん

お野菜です。

 

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八百鈴青垣畑さんとはお店を始める前からのお付き合い。

パン工房ブラウンさんでパンを習っていた頃にお知り合いになりました。

八百鈴さんは、

『田舎に住んで畑で美味しいお野菜を作ってお料理のお店をする』夢を持っていて

私は、

『美味しいパンを焼いて美味しいお野菜とパンのお店をする』という夢を持っていて

二人共真剣でした。

そして、二人共その夢を実現しました。

お互い忙しくて滅多に会えないし語らないけど

まだまだ夢が形になっただけ!という思いも一緒かと。

でも、八百鈴さんのお野菜は

真剣だし、妥協しないし、へこたれないし、、、という想いが

詰まっているからか!?農業4年目とは思えないほど美味しいのです。

食べると力が沸いてくるような元気をもらえます。

 

夏野菜もだんだん終わりお野菜の種類も少しづつ変わってきます。

19日も楽しみにしていて下さいね。

 

台風が又また近づいているようです。

畑の皆さん!お気をつけてくださいね~!

街の皆様もお気を付けくださいね。