先日、羽間農園の羽間さんが
まの間へ初めて来てくださいました。
最近、羽間さんとこへ応援に行っている友人と一緒に。


羽間さんとは、色々なご縁で繋がっています。
初めにお目にかかったのは又別の友人主催の
お茶摘みイベント。
いやいや、もっと前には羽間さんが出店されてるイベントに
お客で行ったり出展者同士だったり何度もお会いしてるのですが・・・。
お茶摘みイベントに参加した頃、在来種のお野菜の勉強をしていて
又すぐにお話をお聞きしに行ったり、
そしたらお店を始めることになって
紅茶をお願いすることに!
大きな端境期の羽間さんイベントが毎年冬にあるのですが
それを最後にご無沙汰していて。
今年のお茶摘みイベントは雨で日程が変わったりで、
先日やっと再会できました。
アジアンプジャでは、羽間さんの玄米を使ったパンと
紅茶をお出ししました。



パンは、和風サンドにしたのですが、
食べて頂いた方には好評でしたよ!
パン生地をこねてる時から
もうもうお米のいい香りがしていて
これは絶対美味しいパンになるって感じてました。
又、機会があったらお店でもお出ししますね。
お楽しみに!
羽間さん、いつもお世話になってます。
ご来店ありがとうございました。