１２月も２日になってしまいましたが
まの間の第２章 パン工房deまの間 では
オープンに先立ちまして
カフェ時代からの恒例の
シュトーレンのご予約を承っております。
HPブログの具合が悪くSNSでのお知らせが
遅くなってしまいました。
まの間のシュトーレンは
国産小麦、国産ライ麦を使用し天然酵母でじっくり発酵させたシュトーレンです。
no egg / no milk / no animal products 白砂糖や化学塩も不使用です。
ラムフルーツを練りこんだ生地にさらにドライフルーツとナッツを織り込み
スパイスとオレンジの香りがかおるシュトーレンに焼き上げます。
そこからお砂糖でコーティングしながら熟成させて仕上げます。
（コーティングのお砂糖は自家で原料糖を挽いていますので
画像より茶色い仕上がりになります）
ご予約販売 ￥2160.-
１２月３日までにご予約いただくと１２月１０日以降にお渡し（発送）致します。
以降、１２月２5日まで随時のご対応となります。
cafe_manoma@yahoo.co.jp
までご注文のご連絡を下さいませ。
追って詳細をお知らせ致します。
では、素敵なクリスマスをお過ごしくださいね。
